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35年の感謝を美食にのせて｜鉄板焼石狩 35周年記念コース
皆さまと歩んだ35年、出会えたすべての笑顔に心からの感謝を込めて
開業35周年の感謝を込めて、期間限定の特別フルコースをご用意しました。
幻の海老と称される希少な「ぶどう海老」をはじめ、本タラバ蟹や最高級魚キンキなど、選び抜かれた海の幸をご堪能いただけます。
メインには、豊かな旨みと上品な香りが魅力の松阪牛フィレステーキをご用意。
シェフが目の前で仕上げる臨場感あふれるパフォーマンスとともに、極上の味わいをお楽しみください。
ホテル最上階から望む美しい夜景とともに、35年の伝統と技が織りなす至福のひとときをお届けします。
本コースはディナー・ランチともにお愉しみいただけます
【ご提供期間】
2026年7月1日（水）～2026年8月31日（月）
-コース料理のご紹介-
■毛ガニの味噌和え
■幻の海老 ぶどう海老の刺身
■本日の逸品
■本タラバ蟹
■北海道産 キンキ
■塩水ウニの昆布焼き
■選べる季節の焼き野菜４種
■日本三大和牛『松阪牛』A-5
フィレステーキ80ｇ
- 登別藤崎わさび園産 真妻本わさび
- 北海道米麴仕込 蝦夷ノ富士しょうゆ
- 青森県田子町産 にんにくチップ
■選べるお食事
・国産天然鰻の焼き飯
または真鯛の焼き飯
またはガーリックライス
■網走湖産しじみの赤出汁 香の物
■季節のフルーツとペストリーシェフのデザート
■コーヒー または 紅茶
35年の感謝と歩みを一皿一皿に込めた特別コースをご用意いたしました。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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