札幌のホテル｜スカイラウンジ『サッポロビュー』 | レストラン・バー

スカイラウンジ
サッポロビュー

ホテル最上階に位置するバーラウンジ。日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を東西に望め、店内に心地よく流れる音楽が上質な時間をより一層演出。北海道産のウィスキーや世界の銘酒等をご用意しております。

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【8・9月限定】桃とおとぎ話のアフタヌーンティー「Peach Pink」

【ホテル開業50周年】想い出と未来を紡ぐ、アフタヌーンティー・リメイク
ANAクラウンプラザホテル札幌では、2024年8月1日（木）より夏が旬の桃を主役にした「桃とおとぎ話のアフタヌーンティー」を販売します。
ホテル開業50周年を記念し、過去の人気作を復刻させる「アフタヌーンティー・リメイク」第二弾として、ご予約がスタート。

今回のテーマは「Peach Pink」、おとぎ話の桃太郎に登場するおともの動物たちなどのキャラクターも桃色な桃スイーツに生まれ変わり、かわいらしいピーチピンクの世界へ。
メイン食材のみずみずしい桃の他にも、ココナッツやレアチーズ、ゼリーといった夏らしい涼しげな味わいのスイーツもラインナップ。

お飲み物には華やかで香り豊かな紅茶、シンガポール発ラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」9種類のフリーフローを種類制限なくおかわり自由でお楽しみいただけます。4種のフレーバーの「ハーゲンダッツ」もご用意し、完璧な美味しさをお好きなだけご堪能を。
桃のやさしい甘さや香りに包まれながらティータイムはいかがでしょうか。

【メニュー】
スイーツ10種、セイボリー3種類、ハーゲンダッツアイスクリーム4種類、お口直し3種類、お飲み物（「TWG Tea」9種類、ソフトドリンク各種）

▶メニュー詳細はこちら
【価格】
◎平日◎
3,600円（税サ込）
◎土日祝◎
3,800円（税サ込）
【期間】
2024年8月1日（木）～2024年9月29日（日）
火～日曜日（祝日は営業）
【時間】
二部制にてご提供
▶一部　11:30 am～2:00 pm（L.O.1:30 pm）
▶二部　2:30 pm～5:00 pm（L.O.4:30 pm）
各部限定36名様（カウンター席プラン含む）
【予約】
3日前5:00pmまでの事前予約制

※座席利用時間は最大150分
※各種ティースタンドorプレートでのご提供となります。どちらでの提供になるか、事前リクエストにはお応えいたしかねますので予めご了承ください。
※画像はイメージです。仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

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オンライン限定お得なプラン
【スパークリングワインの小瓶付きプラン】　
◎平日◎
通常価格4,900円→4,100円
◎土日祝◎
通常価格5,100円→4,300円
※スパークリングワイン付きプランはWEB予約限定です。電話予約ではご予約を承っておりません。

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■開業50周年記念・桃とおとぎ話のケーキ「Donburako」付きプラン
おとぎ話の名シーンを再現した桃のアフタヌーンティーのコラボスイーツをお持ち帰りできるセットプラン。
50周年にちなみ、特別価格にて販売します。
【価格】
6,100円 → 5,050円（税サ込）
※割引・優待・ギフト券のご利用対象外。
※「Donburako」はテイクアウトでのお渡しのみ承ります。
※本プランには、おひとり様分のアフタヌーンティーとテイクアウトケーキの「Donburako」を一つ含みます。

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さくらんぼのアフタヌーンティー「Sky Garden」

【ホテル開業50周年】想い出と未来を紡ぐ、アフタヌーンティー・リメイク
ANAクラウンプラザホテル札幌では、さくらんぼのアフタヌーンティーが好評販売中です。
ホテル開業50周年を記念し、過去の人気作を復刻させる「アフタヌーンティー・リメイク」第一弾として、ご予約を承っております。

テーマは「Sky Garden」。草花が育つ庭には、かわいらしい花々の甘い蜜に誘われ、蝶々や蜂が集合。幸せを運ぶてんとう虫が空を羽ばたき、夏の訪れが感じられます。

スイーツは計10種類。みずみずしいチェリーをはじめ、レモンやオレンジなどの柑橘がほんのりと香ります。
セイボリー3種類、お口直しがセット。シンガポール発ラグジュアリー紅茶ブランド「TWG Tea」をはじめとしたフリーフローほか、ハーゲンダッツアイスクリームが好きなだけお楽しみいただけます。

最上階26階よりすばらしい景色を眺めながら、プレミアムな時間をお約束。
緑あふれるお庭で特別なお茶会はいかがでしょうか。

【メニュー】
■スイーツ10種
・てんとう虫のチェリータルト☆
・パッションフルーツとハチミツのムース
・チェリーとピスタチオのレミントン
・フォレノワール
・チェリーと抹茶のプチタルト
・コーヒーマカロン
・抹茶のシュークリーム
・生チョコ☆
・チェリーのベリーヌ☆
・ピスタチオとショコラのガトー
※一部商品（☆）にアルコール分が含まれております。お子様や体質の合わない方、車の運転を控えている方はご注意ください。
■セイボリー3種類
カスラーのピンチョス／蛸のサルサ／エビとアボカドのカナッペ
■ハーゲンダッツアイスクリーム4種類
バニラ／ストロベリー／グリーンティー／キャラメル
■お口直し
コンソメスープ／梅昆布茶／グリーンオリーブ
■お飲み物
・「TWG Tea」9種類
イングリッシュブレックファースト／ブラックティー／ダージリン／シルバームーン／アールグレイ／グランドジャスミン／カモミール／ミッドナイトアワーティー／バニラブルボンティー／アイスティー2種
・ソフトドリンク
ブレンドコーヒー／カフェラテ／カプチーノ／カフェインレスコーヒー／アイスコーヒー／アイスカフェオレ／オレンジジュース／リンゴジュース
・キウイとソルティライチのモクテル

【価格】
◎平日◎
3,600円（税サ込）
◎土日祝◎
3,800円（税サ込）
【期間】
2024年6月1日（土）～2024年7月31日（水）
火～日曜日（祝日は営業）
【時間】
二部制にてご提供
▶一部　11:30 am～2:00 pm（L.O.1:30 pm）
▶二部　2:30 pm～5:00 pm（L.O.4:30 pm）
各部限定36名様（カウンター席プラン含む）
【予約】
3日前5:00pmまでの事前予約制

※座席利用時間は最大150分
※各種ティースタンドorプレートでのご提供となります。どちらでの提供になるか、事前リクエストにはお応えいたしかねますので予めご了承ください。
※画像はイメージです。仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

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オンライン限定お得なプラン
【スパークリングワインの小瓶付きプラン】　
◎平日◎
通常価格4,900円→4,100円
◎土日祝◎
通常価格5,100円→4,300円
※スパークリングワイン付きプランはWEB予約限定です。電話予約ではご予約を承っておりません。

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■開業50周年記念・しあわせのてんとう虫ケーキ「Coccinelle（コクシネル）」付きプラン
さくらんぼのアフタヌーンティーのコラボスイーツをお持ち帰りできるセットプランを特別価格にて販売。
Bigなてんとう虫ケーキとアフタヌーンティーをご一緒に、かわいい写真を撮影してみませんか。
【価格】
6,600円→5,555円（税サ込）
※割引・優待・ギフト券のご利用対象外。
※「Coccinelle（コクシネル）」はテイクアウトでのお渡しのみ承ります。
※本プランには、おひとり様分のアフタヌーンティーとテイクアウトケーキの「Coccinelle（コクシネル）」を一つ含みます。

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【26階窓側席確約ペアプラン】「スイーツ＆ナイトビュープラン」

ANAクラウンプラザホテル札幌最上階・26階窓際席を確約。窓に映る美しい夜景とともに、贅沢な夜のひとときがお楽しみいただけるペアプランです。三段スタンドに鮮やかなオードブルを盛り付け、四季香るカクテル＆スイーツをご用意します。

夏を彩る新作が登場。スイーツプレートには、ひまわりのクッキー、スイカ風のマカロン、金魚鉢のジュレで飾りました。プラン限定のカクテルには、キウイの爽やかな酸味とライチの甘さを楽しめる「キウイ香るソルティーライチロワイヤル」、フレッシュなスイカの果肉を使用した「生スイカのソルティドッグ」の2種類をご用意。夏の涼やかな景色が浮かびます。

シンガポール発ラグジュアリー紅茶ブランド「TWG」をはじめとしたフリーフローと一緒に、時間を忘れ特別な夜をお過ごしください。

【メニュー】
■オードブル
トスカーナオリーブ / ブルーチーズ＆バゲット / ニシンのスモーク仕立て / チーズラスク
パテドカンパーニュ / バジルと3種チーズのペンネ / ドライフルーツ / チョコレート
■スイーツ
マンゴーとパッションフルーツのベリーヌハーゲンダッツバニラアイスクリーム添え / ひまわりのアイシングクッキー / いちごムースの帽子 / ブルーハワイのジュレ金魚鉢風 / マカロン

■ドリンク
フリーフロープランご注文の方は下記メニューが好きなだけお楽しみいただけます。2ドリンク付きプランの場合、下記より2ドリンク、お好きなものがお選びいただけます。
・「TWG Tea」9種類＆ソフトドリンク
・スパークリングワイン / 白ワイン / 赤ワイン
・カクテル
　季節の限定カクテル、アルコールフリー含む15種類以上

◎季節のカクテル
・キウイ香るソルティーライチロワイヤル
・生スイカのソルティドッグ

【価格】
・2ドリンク付きペアプラン
2名様　8,000円（税サ込）
・フリーフロー付きペアプラン
2名様　12,000円（税サ込）
※フリーフロー付きプランのドリンクは100分間限定。L.O.10分前。
※いずれのプランにも2名様分のテーブルチャージを含んでおります。
【時間】
7:00pm～11:00pm（L.O. 10:30pm）
【予約】
3日前5:00pmまでの事前予約制

※1日あたり5組10名様限定。座席利用時間は最大2時間まで。
※3名様でのご利用も可能です。その際、追加の1名様分のオードブルはプレートで提供致します。
※フリーフローの対応時間は、入店・ご予約時間に関わらず、店舗営業時間が限度になります。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※お席は窓側をお約束いたします。ただし詳細なご希望はお受けいたしかねます。
※写真はイメージです。カクテルの種類は時季、仕入れなどにより一部変更となる場合がございます。

►ご予約はこちら

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【復刻＆記念】開業50周年カクテル

【ホテル開業50周年】想い出と未来を紡ぐ、復刻＆記念カクテル
前身・札幌全日空ホテル時代に誕生し、全国の全日空ホテル内のコンテスト「ANAホテルズカクテルコンペティション」等で金賞を受賞した3種類のカクテルを復刻します。また、開業50周年を記念し、当ホテルバーテンダーが新たに作り上げた「クラウン・ブーケ」が販売中。

最上階・26階より東西に広がる札幌の夜景を眺めながら、歴史と未来を紡ぐ一杯をお試しください。

【復刻カクテル】
■Flight Connection （フライト・コネクション）※写真上、一番左
1991年、当ホテルのバーテンダーが「ANAホテルズカクテルコンペティション」にて金賞を受賞したカクテル。
トロピカルな味わいに、金木犀の香りをまとわせたエキゾチックな一杯。液面に浮かぶ鮮やかな青色は、雲の上の澄み切った空のよう。

■Lady’80 No.1（レディ’80 No.1）※写真上、中央
1980年、「第9回HBA創作カクテルコンペティション」にて優勝。当時のバーテンダーは、ホテルバーテンダーとして北海道から初のチャンピオンに。
ドライジンをベースとしながらアプリコット、パイナップルでまとめた口当たりの良さ、香りは現代にも通ずる味わいです。

■Le Sillage （ル・シャージュ）※写真上、右
1990年、「ANAホテルズカクテルコンペティション」にて金賞を受賞。
「Le Sillage」はフランス語で、意味は「飛行機雲」。鮮やかな青色に、爽快感のある味わいが特徴的です。ドライジンをベースに、ピーチリキュールとライムでバランスを整えました。

【記念カクテル】
■Crowne Bouquet （クラウン・ブーケ）※写真下
前身の札幌全日空ホテルの象徴「バラ」と、2017年にリブランドしたANAクラウンプラザホテルのブランドカラー「プラム」を合わせ、カクテルの色味に映しました。過去と現在までの歴史を紡ぐ糸と見立て、私たちとお客様のこれまでの絆を表現しています。お酒が得意でない方には、ノンアルコールにて提供も可能です。

【価格】
復刻カクテル　1,500円（税サ込）
記念カクテル　1,000円（税サ込）※ノンアルコールの場合、800円（税サ込）

【販売場所・期間】
26階スカイラウンジサッポロビュー　ディナー時間

※ご予約なしでご利用いただけます
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

【お祝いペアプラン】祝福の余韻をシャンパンと共に「スパークル」

ANAクラウンプラザホテル札幌では「Pair Plan “sparkle“（スパークル）」のご提供をスタート。最上階・26階から札幌の夜景を眺めながら、幸せなひとときをご案内。ディナータイムを過ごしたあとは、シャンパンを片手に余韻に浸りませんか。

フルーツとの組み合わせも愉しみつつ、思い出に残る一夜をお約束。グラスで弾ける繊細な泡は花火が弾けるように煌めき、特別な夜を演出します。

【メニュー】
・グラスシャンパン2杯
※シャンパンは1プラン（2名様）で2杯ご提供。シャンパンはノンアルコールなど他のものにも変更可能です。
・花火付きフルーツ盛り合わせ

【価格】
2名様　7,000円（税サ込）
※本プランには2名様分のテーブルチャージを含んでおります。
【期間】
2024年3月16日（土）～当面の間
【時間】
7:00pm-11:00pm（10:30pm L.O.）

※最終入店時間は10:00pmまで。ご予約はご利用日1日前5:00pmまで承ります。
※お席のご希望はお受けいたしかねます。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※写真はイメージです。仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。またフリーフローは付きませんため、ご注意ください。

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【ミニグループ向け二次会プラン】夜景とともにかけがえない時間を「2nd Party Plan」

ANAクラウンプラザホテル札幌では少人数グループの皆さまに向け、新プランを販売。お食事をたっぷり満喫した後は、気心の知れた大切な仲間と心置きなく優雅な時間を過ごしてみませんか。

ホテル最上階・26階からの東西に伸びる札幌の夜景を眺めながら、大切な方とのゆったりとした時間をお約束。120分もしくは90分のフリーフロー付きプランをご用意しました。メニューには生ビール、ワイン、ウィスキー、カクテルのほか、ノンアルコールビールやソフトドリンクを含みます。どんな方にも気兼ねなくお過ごしいただけますよう。お好みのドリンクを片手に会話に花が咲くはずです。

【フリーフローメニュー】
■ビール　　　
サッポロクラシック樽生
■ワイン　　　
スパークリングワイン／赤ワイン／白ワイン
■カクテル　　
ジントニック／モスコミュール／ソルティドッグ／スプモーニ／カシスオレンジ／ファジーネーブル／テキーラサンライズ／本日のおすすめカクテル
■その他　　　
ウイスキー／芋焼酎／麦焼酎／甲類　　※ロック・水割り・ソーダ割り
■ノンアルコール　　
アサヒドライゼロ小瓶／ウーロン茶／ジンジャーエール／オレンジジュース

【価格】
・120分フリーフロー ”2nd Party Plan”
4,500円（税サ込）
・90分フリーフロー ”2nd Party Plan”
4,000円（税サ込）
【時間】
7:00pm-11:00pm（10:30pm L.O.）

※3日前までの事前予約制。1組あたり2名様から最大6名様までで承ります。お席のご希望はお受けいたしかねます。
※いずれもL.O.10分前、チャーム付き（テーブルチャージ含む）、他の特典・各種割引・優待のご利用は対象外のプランです。
※フリーフローの対応時間は、入店・ご予約時間に関わらず、店舗営業時間が限度になります。
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。当日キャンセルはキャンセル料を100％頂戴いたします。
※写真はイメージです。仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

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レストラン情報

営業時間	営業時間が変更になっております。詳しくはこちらをご確認ください。
直通電話	011-242-2636(直通)
座席数	88席内カウンター8席、【7:00pm 以降】テーブルチャージ　800円（税・サービス料込）
喫煙・禁煙	禁煙
フロア	26F
ご利用可能サービス
ご使用可能電子マネー・クレジットカード	▼電子マネー楽天 Edy、交通系電子マネー、iD、PayPay、Line Pay、au Pay、nanaco、WAON、Wechat Pay、Union Pay、Alipay、Alipay HK、Kakaopay、Alipay connect ▼クレジットカード JCB、Master Card、VISA、AMERICAN EXPRESS、Diners Club、銀聯カード