For Food Allergies食物アレルギーの対応について

2025.9.1より当ホテルでは直営レストランにおいて以下の通り対応をさせていただきます。

お客様への安全な提供のため、該当しない状況ではご利用をお断りさせていただく場合がございます。また、当ホテルの調理場はアレルギーフリーではございません。 アレルゲンを含む食材と同一の調理器具・製造ラインにて調理をしておりますので、十分な洗浄等を行っていますが微量なアレルギー物質が混入する可能性がございます。

• 食物アレルギーをお持ちの場合はご利用日の4日前までにお電話にてアレルギー情報をお知らせください。
• 上記以降のお問い合わせに関しては、お客様への安全な提供が困難であると判断し、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
  尚、代替品の対応や該当メニューを提供できないことでの割引等は一切お受けいたしかねます。
• 食物アレルギー症状が重篤なお客様へは、上記期日までにご連絡をいただいた場合でもやむを得ずご用意いたしかねる場合がございます。
• 2F ALL DAY DINING MEM（オールデイダイニングメム）の朝食ブッフェをご利用の場合は上記までにお知らせいただきますとメニューごとのアレルギー表をご用意いたします。表をご覧いただきご自身でのご判断にてご利用ください。
• 2F ALL DAY DINING MEM（オールデイダイニングメム）のランチブッフェは食物アレルギーの対応を行っておりませんのでご理解いただけますようお願い申し上げます。
• 当ホテルのアレルゲン情報は、使用原材料及び製造会社からの食品表示を基にご案内しております。
• テイクアウト店舗の1F Pastry Boutique（ペストリーブティック）は、個別での食物アレルギーの対応を行っておりません。
  商品における特定原材料28品目についてのアレルゲン情報をお知らせしますので、ご自身でのご判断にてご利用ください。
  ただし、レストランと同様に調理場はアレルギーフリーではございませんので、微量なアレルギー物質の混入の可能性についてはご承知おきください。