• 寿司処 清平

    四季折々のこだわり抜いた食材を使用し、職人が一貫一貫心を込めて握る寿司。心地よい間合いで握る板前との会話や技を間近に堪能できるカウンター席や、ゆったりと寛げる掘りごたつのお席もご用意しております。北海道内の地酒とともに北海道ならではの極上の一貫を。

おすすめメニューのご案内RECOMMENDED MENU

【ご予約制】お寿司で祝う個室プラン

結婚記念日や誕生日、ご長寿などのご家族のお祝いにおすすめです。
ゆったりとした個室で、心置きなく優雅なひとときをお過ごしください。

おひとり様 5,724円 ※消費税・サービス料別

乾杯用スパークリングワイン 小鉢 季節の煮物 天婦羅 酢物 寿司10貫 お椀

1日限定1組、6名様まで
当日16:00までにご予約ください。
個室は堀り炬燵の小上り席6名様×1室です。
►ご予約はこちら
和食處 雲海にも個室がございます。
詳しくはこちら

記念日にレストランをご利用頂くお客様にご提案です。
楽しい時間を更に演出する、サプライズを贈りませんか?
ホテルメイドのデコレーションケーキや花束をご用意いたします。
詳しくは、ご利用予定のレストランにご相談ください。
ご予約は3日前まで承っております。
アニバーサリーケーキ 2,220円より
花束 3,300円より





【ご予約制】土曜日限定 寿司オーダーブッフェ

旬のネタから創作寿司まで。
職人による握りたてを、好きなだけお楽しみください。

おひとり様 3,872円 ※消費税・サービス料込
提供期間 10月5日(土)~11月30日(土)の土曜日 11:30~15:00

食べ放題メニュー
握り寿司 15種…鮪 サーモン 鯛 鰈 ソイ 鰊 北寄貝 帆立貝 甘エビ ズワイ蟹など
創作手巻き 3種…穴子の梅キュウリ ローストビーフ ツナマヨとびっこ和え
ひと口丼 3種…いくら丼 酢飯チャーハンオムライス風 うな丼

セットメニュー
椀物 茶碗蒸し デザート コーヒー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
1日限定20名、2日前の午後9時まで予約可能►ご予約はこちら

【期間限定】汐彩Shiosai ~アフタヌーンティースタイル~

汐彩Shiosai ~アフタヌーンティースタイル~
優雅なひとときに、季節感と華やかさを表現した一口サイズの可愛らしい握り9貫と野菜を使用した創作握りをお召しあがりいただきます。和スイーツもついてゆったりと流れる楽しい時間をお過ごしください。厳選日本茶のフリーフロー付き。
握り9貫
マグロ タイ サーモンイクラ イカ カニ 
帆立 甘海老 カッパのとろろ昆布巻き カッパの黄身そぼろ和え
野菜寿司
蕗の昆布締め 紅芯大根の昆布締め かぼちゃの出汁煮
オクラの出汁煮 ヤングコーンの出汁煮 茗荷の酢漬け
彩り野菜
人参 新生姜 紅芯大根 千車塔のピクルス仕立て 
野菜のゼリー寄せ プチトマト(赤・黄)
スイーツ
わらび餅フルーツ添え 抹茶ショコラ ほうじ茶ショコラ 
マンゴーと紫芋のテリーヌ仕立て

厳選3種の日本茶をお好きなだけ!
玄米茶 国産玄米と愛知県産抹茶をブレンド。上質な香ばしさと穏やかな旨みとコクが特徴。
玉露茶 京都府産100%の玉露を使用。やさしい旨み、玉露本来の上品な香り。
煎茶 静岡県掛川茶を使用。余分な渋みが抑えられ、濃厚でまろやかな味わい。栄養分も豊富。
おひとり様 2,500円 消費税・サービス料別
提供期間 9月2日(日)~10月31日(木)
※前日までのご予約制
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【平日限定】月替わりランチコース

豪華海鮮丼
ウニ 中トロ ボタンエビ ホタテ貝 鯛
茶碗蒸し サラダ お椀 デザート コーヒー
おひとり様 1,500円
※上記料金に別途消費税と10%のサービス料を加算させていただきます。
►ご予約はこちら

寿司ランチコース

茶碗蒸し サラダ お椀 デザート コーヒー付き贅沢寿司コース
あじさい
北海道旬のおすすめ入り握り10貫 トロタク巻き 
おひとり様 3,500円
牡丹
ウニ、ボタンエビ入り特上握り10貫
おひとり様 2,300円
レディースランチ
おまかせ上握り8貫
おひとり様 1,500円
営業時間 11:30~14:00(13:30ラストオーダー)
※消費税、サービス料を別途加算させていただきます。
►ご予約はこちら

レストラン情報

営業時間 ランチ(平日) 11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
ランチ(土) 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
ディナー 17:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日 日曜日・祝日
電話 011-221-4411(代表)
座席数 29席
(個室あり)
座席 6名様×1室
喫煙・禁煙 全席禁煙
フロア B1F
ご利用可能サービス

イベント・フェアEVENT & FAIR

レストランのご予約・お問い合わせ

お電話でのご予約・お問合わせ(レストラン予約)

TEL : 011-221-4411
【受付時間】9:00~17:30

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