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6月発売!てんとう虫のケーキ「Coccinelle(コクシネル)」

【ホテル開業50周年】想い出と未来を紡ぐ、アフタヌーンティー・リメイク
ANAクラウンプラザホテル札幌では、2024年6月1日(土)よりさくらんぼのアフタヌーンティー「Sky Garden」を販売します。コラボケーキとして、てんとう虫をモチーフにしたケーキ「Coccinelle(コクシネル)」が登場。
アフタヌーンティー・ケーキいずれも、過去人気作のリメイク版。ホテル開業50周年の記念として、復刻版の発売が決定しました。

チョコレートムースの中にはレモングラスとパッションフルーツクリームを忍ばせました。爽やかな酸味とはちみつの優しい甘みが口いっぱいに広がります。ピスタチオクランチとココアクッキーのサクサク感と滑らかなムースの相性も抜群。

「コクシネル」はフランス語で「てんとう虫」の意味。みどりのお庭に羽ばたき、幸せを運びます。かわいらしいBigなサイズのてんとう虫と一緒に幸運を連れて帰りませんか。

【価  格】2,800円(税込)
【サイズ】 直径12cm※てんとう虫部分は直径約8cm
【消費期限】要冷蔵2日間
【販売期間】2024年6月1日(土)~2024年7月31日(水)
【予約期限】受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】10:00am~8:00pm

※2Fオールデイダイニングメムにて、4サイズ幅の箱でお渡しします。(駐車場無料)
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

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■新作アフタヌーンティー
★さくらんぼのアフタヌーンティー「Sky Garden」ご予約受付中
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【限定販売】ガトー“たまねぎ”SAPPORO

【ホテル開業50周年】想い出と未来を紡ぐ、復刻版ケーキ
「さっぽろスイーツ2016コンペティション」にてグランプリに輝き、話題を集めた「ガトー“たまねぎ”SAPPORO」。2024年6月5日(水)より復刻商品として、期間限定販売をいたします。ご予約受付中。

玉ねぎには、当時使用していた「札幌黄」の代わりに「さつおう」を使用。「さつおう」の生産量は「札幌黄」よりも少ないことから、希少価値の高い「幻の玉ねぎ」としてプレミア感を演出しました。

熱を加えることで甘みがます「さつおう」。飴色まで丁寧に炒めたものをクッキーとして仕上げ、土台や飾りに使用しました。北海道産クリームチーズをたっぷりと使用したレアチーズケーキは、まるで北海道の雪のよう。玉ねぎの皮を想わせるチョコ飾りでデコレーションし、目でも味でもプレミアムな味わいがお楽しみいただけます。

価格は50周年を記念し、特別価格の500円にてご提供。大切な方へもちろん、ご自身へのプレゼントにおすすめです。

【価  格】500円(税込)
【消費期限】要冷蔵2日間
【販売期間】2024年6月5日(水)~2024年8月15日(木)
【予約期限】受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】10:00am~8:00pm

※テイクアウト商品は2階オールデイダイニング メムでお渡しします。(駐車場無料)
※原材料の仕入れ状況により販売期間を予告なく変更する場合がございます。
※特別価格のため、各種割引・優待はご利用対象外です。

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話題の人気商品「NEW YORK ROLL」【好評販売中】

その名の通りニューヨークで生まれ、デニッシュやクロワッサン生地をロールし焼き上げたスイーツです。パティシエ自慢のバニラ、ベリー、抹茶の3種のフレーバーのクリームを詰め、チョコレートやソース、トッピングにてドレスアップ。

デニッシュ特有のバリッとした食感と、溢れ出るクリームがお口の中で一杯に広がる完成度の高いお菓子です。
大切な方へはもちろん、ご自身へのプレゼントにも最適です。​

【販売期間】
当面の間
【価  格】
1個400円(税込) 3個セット1,100円(税込)
【消費期限】
要冷蔵2日間
【予約期限】
受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】
10:00am~8:00pm
※原材料の仕入れ状況により販売期間を予告なく変更する場合がございます。
※2階オールデイ ダイニング メムにてお渡しします(駐車場無料)

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ご好評により復刻 ハスカップタルト

ANAクラウンプラザホテル札幌、リブランド以前よりご好評いただいていた「ハスカップタルト」が復刻。みなさまのご要望にお応えして、販売期間を延長いたします。

北海道産のハスカップを贅沢に使用し、卵たっぷりのアパレイユと共に焼き上げた甘酸っぱいタルトはお土産にピッタリ。
楽しんだことがある方も、初めての方も、ぜひ思い出の味を体験してみてください。

【テイクアウト】復刻ハスカップタルト
【価 格】 2,000円(税込)
【サイズ】 18cm
【販売期間】 当面の間
【予約期限】 受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】 10:00am~8:00pm
※テイクアウト商品は2階オールデイダイニング メムでお渡しします。(駐車場無料)
※原材料の仕入れ状況により販売期間を予告なく変更する場合がございます。

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誕生日や結婚記念日など、大切な日に デコレーションケーキ

誕生日や結婚記念日など、大切な日にホテルメイドのデコレーションケーキはいかがでしょうか。
しっとりしたスポンジになめらかな生クリームと定番のイチゴをデコレーションしたお祝い用のケーキです。ご注文のお客様にはキャンドルとメッセージプレートを無料でプレゼント。

・生デコレーションケーキ
・チョコレート生デコレーションケーキ


【価 格】
4号サイズ 2,200円(税込)
5号サイズ 3,200円(税込)
6号サイズ 4,200円(税込)

【予約期限】 受取希望日の3日前5:00pmまで
【受取時間】 10:00am~8:00pm
【受け渡し】 2階「オールデイ ダイニング メム」
※デコレーションケーキ各種はテイクアウトのみ対応いたします。
※レストランでのご利用の場合はご予約時にオプションメニューよりご注文ください。
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