Pastry Boutique

【ご予約受付開始】心ときめくクリスマスを Christmas Cake 2026

ペストリーシェフが一つひとつ丁寧に仕立てる、心ときめくクリスマスケーキ。大切な人と過ごす特別なひとときに、華やかな彩りを添えます。
2026年のクリスマスに向けて、ふんわりと軽やかな口どけのクリームを楽しめる定番の人気ケーキから、この季節だけの特別な味わいまで、心を込めてご用意しました。クリスマスの食卓を華やかに彩る、個性豊かなラインナップをお楽しみください。

木苺のグラサージュで艶やかに仕上げた「いちごタルト」、アーモンドをたっぷり使用したパリブレストとマロンムースを組み合わせ、香ばしい風味と食感を楽しめる「マロンブレスト」、濃厚なクレームブリュレ・ショコラを忍ばせた「ショコラノエル」など、見た目にも華やかなケーキを取り揃えました。


大切な人と笑顔を囲むクリスマスに。
今年だけの特別なケーキとともに、心に残るひとときをお過ごしください。


【商品詳細】
・ホワイトクラウン5号（約15cm）
　5,500円（税込）
・ホワイトクラウン6号（約18cm）　　　
　7,000円（税込）
・チョコレートクラウン5号（約15cm）
　5,500円（税込）
・いちごタルト（約18cm）　
　6,500円（税込）限定100台
・マロンブレスト（約15cm）
　5,500円（税込）限定50台
・ショコラノエル（約17cm）
　6,000円（税込）限定50台

【ご予約期間】
2026年9月18日（金）～12月16日（水）19:00まで
※キャンセルポリシーは「ご予約はこちら」内をご確認ください

【お渡し期間】
2026年12月22日（火）～12月25日（金）
10:00-19:00
（予約時に時間帯選択①10:00-13:00 ②13:00-17:00 ③17:00-19:00）

【お渡し場所】
1F Pastry Boutique

ご予約特典付きお得なプラン
①早割プラン 最大10％オフ
10月31日（土）までのご予約で5％オフ。
更にオンライン事前決済プランでご予約の場合は5％オフが加わり、最大10％オフでお買い求めいただけます。

②事前決済プラン 5％オフ
12月16日（水）まで、オンライン事前決済プランでのご予約に限り5％オフにてお買い求めいただけます。

※他の割引・優待や各種ギフト券との併用はいたしかねます。
※事前決済プランはオンラインでのご予約に限ります。お電話など直接のご予約はお受けできませんのでご注意ください。
※数量に限りがございますため、販売終了日よりも前に完売となる可能性がございます。
※サンタなどの飾りはデザインが変更になる場合がございます。
※使用食材など詳細については店舗まで問い合わせください。

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【10月新作】アフタヌーンティーセレクション ～Romeo × Juliet ～

季節ごとのテーマで旬の美味しさと幸せをお届けするANAクラウンプラザホテル札幌のアフタヌーンティー。
その味わいをもっと身近に楽しんでいただけるよう、人気のスイーツを詰め合わせたセットをご用意しました。

シェイクスピアの有名作をイメージした Cherry Afternoon Tea「Romeo × Juliet」より、特におすすめの4種をセットにしてご提供。
甘酸っぱく儚げな恋のロンドをお楽しみください。

＜セット内容＞
Cherry Afternoon Tea「Romeo × Juliet」より
・チェリー風味のチョコシュー
・グリオットチェリーと苺のムース
・クリームチーズとメイプルのガトー
・マスカルポーネクリームのモンブラン風

各1個　計4個入り
※一部のスイーツにはアルコール分が含まれております。お子様や体質の合わない方、車の運転を控えている方はご注意ください。

画像をチェック

【価　　格】1,600円（税込）
【消費期限】要冷蔵2日間（お受け渡し日の翌日）
【販売期間】2026年10月1日（木）～11月30日(月)
【予約期限】受取希望日の3日前7:00 pmまで
【受取時間】10:00am～7:00 pm
【アレルギー(29品目)】卵・乳・小麦・アーモンド・ピスタチオ・豚肉・大豆・オレンジ・ゼラチン

※画像はイメージです。ケーキ、ケース以外のものは商品には含まれません。
※1Fペストリーブティックにて専用ケースでお渡しします。
※2,000円以上のご購入で駐車場無料。

【オンライン事前決済・特別料金】
オンライン事前決済プランでご予約いただいた場合に限り、通常料金1,600円のところ 200円割引の1,400円にてご提供いたします。※お電話でのご予約は割引対象外となります。

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-メニューラインナップ-

「森の世界」をイメージしたかわいらしいロールケーキです。きのこや栗、紅葉など森を彩るモチーフをあしらい、ふんわりとした生地にほうじ茶の香ばしくやさしい風味を合わせ上品な甘さに仕上げました。 700円 ※毎日数量限定


新商品として登場しました。 800円 ※毎日数量限定


【10月だけの期間限定】
洞爺湖町フェア《酪農学園大学コラボ》
JAとうや湖のさつまいもを使った、秋スイーツが登場。※毎日数量限定

左）おひるねきつねのさつまいもムースケーキ
850円
中央）メープル香るさつまいもレアチーズタルト
750円
右）洞爺 金秋（とうやきんしゅう）
800円

パン
パンは当日に焼き上げを行うため、10:00am-11:30amにて順次販売いたします。
焼きたてならではの温かさと香りをぜひお楽しみください。

・全粒粉ブレッド　400円
・バゲット　350円
・バゲット(ハーフ)　200円
・スパイシーチーズツイスト　200円
・クロワッサン1個　180円
・バターロール1個　150円

ケーキ
苺のショートケーキなど定番おすすめメニューから
北海道産生クリームを使用したロールケーキまで豊富なラインナップをご用意しております。

・【 人気No1. 】苺のショートケーキ　700円
・【 人気No2. 】フロマージュカフェ　600円
・【 人気No3. 】キャラメルショコラ　750円
・フルーレット　800円
・モンブラン　800円
・グリオット　800円
・[9月限定]森のほうじ茶ロール　700円
・生クロワッサン（カスタード＆生クリーム）　500円
・ガトーショコラ　500円
・タルトフロマージュ　500円
・ハスカップタルト(1ピース)　450円
・北海道産生クリーム100％ロールケーキ　400円
・シュークリーム　350円
・道産たまごのプリン　350円



焼き菓子
ギフトや手土産でもらってうれしい焼き菓子。
札幌全日空ホテル時代よりご愛顧いただき現在でも人気の復刻ケーキ「炭火焼風コーヒーケーキ」をご堪能ください。

・焼き菓子8個セット　3,000円
ガレット・フルーツケーキ・マドレーヌ・フィナンシェ・コーヒーケーキ(カット)より、お好きな焼き菓子を8個お選びいただけます
・炭火焼風コーヒーケーキ(ホール)　2,000円
・炭火焼風コーヒーケーキ(カット)　250円
・マカロン(5個入り)　2,000円
・マカロン(単品)　370円
・ガレット　300円
・フルーツケーキ　300円
・フィナンシェ　270円
・マドレーヌ　270円

※現在、カヌレの販売を一時休止しております。販売再開は9月上旬を予定しております。ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※価格は全て税込表記です
※季節により一部商品が異なります
※写真は一例です
※売り切れの際はご了承ください

【9月末まで】アフタヌーンティーセレクション 4種スイーツセット｜動物たちのティーパーティーより

季節ごとのテーマで旬の美味しさと幸せをお届けするANAクラウンプラザホテル札幌のアフタヌーンティー。その世界観と人気をそのままに、ご自宅でもお楽しみいただけるスイーツセットをご用意いたしました。

小さな農場をイメージした「アフタヌーンティー　Little farm ～動物たちのティーパーティー」より、ココロほどける癒しのスイーツたちの中から、特におすすめの4種をセットにしてご提供。

ご自宅やお気に入りのくつろぎの場所で、大地の恵みに喜ぶもふもふたちとともに、心ほどけるティーパーティーをお楽しみください。

＜セット内容＞
「アフタヌーンティー Little farm ～動物たちのティーパーティー～」より
・もこもこひつじのタルト
　（ココナッツ生地で包んだライチムースとタルトの組み合わせ）
・農園の麦わら帽子
　（コーンクリームの帽子をのせたキャラメル入りのシュークリーム）
・おすましにわとりのガトーショコラ
　（生クリームの中に栗と黒ごまのペーストを閉じ込めたモンブラン）
・牧草ロール
　（さつま芋クリームをきな粉の生地で巻いたロールケーキ）
各1個　計4個入り
※一部のスイーツにはアルコール分が含まれております。お子様や体質の合わない方、車の運転を控えている方はご注意ください。

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【価　　格】1,600円（税込）
【消費期限】要冷蔵2日間（お受け渡し日の翌日）
【販売期間】2026年8月1日（土）～2026年9月30日（水）
【予約期限】受取希望日の3日前7:00 pmまで
【受取時間】10:00am～7:00 pm
【アレルギー(28品目)】卵・乳・小麦・アーモンド・その他のナッツ・大豆・ゼラチン・胡麻・アルコール

※画像はイメージです。ケーキ、ケース以外のものは商品には含まれません。
※1Fペストリーブティックにて専用ケースでお渡しします。
※2,000円以上のご購入で駐車場無料。

【オンライン事前決済・特別料金】
オンライン事前決済プランでご予約いただいた場合に限り、通常料金1,600円のところ 200円割引の1,400円にてご提供いたします。※お電話でのご予約は割引対象外となります。

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【好評販売中】大人の贅沢 ブランデーケーキ（ホワイト／ブラック）

芳醇なブランデー香る、大人の贅沢ケーキ
しっとりと焼き上げたケーキに、バニラが華やかに香るオリジナルブレンドのブランデーシロップをたっぷりと染み込ませました。
なめらかでやさしい食感とともに、芳醇なブランデーの香りが口いっぱいに広がります。
ティータイムはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒と合わせて楽しむのもおすすめ。少しだけ贅沢な“大人の時間”をお楽しみください。

-商品ラインナップ-
・ホワイト
バターとアーモンドの風味を活かしたプレーンタイプ。
しっとりとした生地とブランデーの香りをシンプルに楽しめる上品な味わいです。

・ブラック
カカオのコクを加えた、より深みのある味わい。
ブランデーの芳醇な香りとココアのほろ苦さが調和した大人のケーキです。

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【価　　格】各1,600円（税込）
【賞味期限】要冷蔵15日間
【予約期限】受取希望日の3日前7:00 pmまで
【受取時間】10:00am～7:00 pm
【アレルギー(28品目)】卵・乳・小麦・アーモンド・豚肉・大豆・アルコール

※サイズ／1本あたり　約12cm×6cm×5cm
※相当量のブランデーを使用しておりますので、お子様や体質の合わない方、車の運転を控えている方はご注意ください。
※画像はイメージです。ケーキおよび包装以外のものは商品に含まれておりません。
※1Fペストリーブティックにて専用化粧箱にお入れしてお渡しします。
※2,000円以上のご購入で駐車場無料。

【セット販売】
ホワイトとブラックを一度に楽しめる 2本セット もご用意しております。
ご自宅用はもちろん、手土産や贈り物にもおすすめです。単品合計3,200円のところセット価格3,000円にてご提供いたします。

【オンライン事前決済・特別料金】
オンライン事前決済プランでご予約いただいた場合に限り、単品合計3,200円のところ特別料金2,800円にてご提供いたします。
※お電話でのご予約は割引対象外となります。

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※セット販売およびオンライン事前決済の特別料金は、各種割引・優待・一部ギフト券のご利用対象外です。ギフト券の詳細はお問い合わせください。


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ハスカップタルト＆デコレーションケーキ

多くのお客様に愛されるハスカップタルト
ANAクラウンプラザホテル札幌、リブランド以前よりご愛顧いただいている「ハスカップタルト」は、北海道産ハスカップを贅沢に使用し、卵たっぷりのアパレイユと共に焼き上げた、甘酸っぱさが絶妙なタルトです。お土産に最適な一品として、多くのお客様にご好評をいただいております。

店頭ではお客様からのご要望にお応えしてピース売りも開始いたしました。
是非一度ご賞味くださいませ。

【価　格】　2,200円（税込）
【サイズ】　18cm
【予約期限】　受取希望日の3日前7:00pmまで
【受取時間】　10:00am～7:00pm
【アレルギー(28品目)】卵・乳・小麦・大豆

※店頭でもご購入いただけますが、数量に限りがございます。売り切れの場合もございますので、ご希望の方は事前のご予約をおすすめしております。
※原材料の仕入れ状況により販売期間を予告なく変更する場合がございます。
※2,000円以上のご購入で駐車場無料

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誕生日や結婚記念日など、大切な日に　デコレーションケーキ
誕生日や結婚記念日など、大切な日にホテルメイドのデコレーションケーキはいかがでしょうか。
しっとりしたスポンジになめらかな生クリームと定番のイチゴをデコレーションしたお祝い用のケーキです。ご注文のお客様にはキャンドルとメッセージプレートを無料でプレゼント。

・生デコレーションケーキ
・チョコレート生デコレーションケーキ

【価　格】
4号サイズ　3,500円(税込)
5号サイズ　4,200円(税込)
6号サイズ　5,000円(税込)

【予約期限】　受取希望日の3日前7:00pmまで
【受取時間】　10:00am～7:00pm
【アレルギー(28品目)】卵、乳、小麦、豚肉、大豆、ゼラチン

※2000円以上のご購入で駐車場無料
※デコレーションケーキ各種はテイクアウトのみ対応いたします。
※レストランでのご利用の場合はご予約時にオプションメニューよりご注文ください。

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