ANAクラウンプラザホテル札幌1階
ペストリーブティックでは
ホテルメイドのケーキや
焼き立てパン、焼き菓子をご提供。

  • フルーレット

    フランボワーズの甘酸っぱさとアールグレイの上品な風味を重ね、グラサージュで仕上げました。800円（税込）。

  • 柚子ショコラ

    柚子とヘーゼルナッツ、チョコレートムースのケーキに、生姜クリームをアクセント。800円（税込）。

  • ガトーショコラ

    甘さを控え、カカオの風味を引き立てたガトーショコラ。生クリームとともに、仕上げのシナモンの香りもお楽しみいただけます。500円（税込）。

  • モンブラン

    生地にもクリームにも栗をたっぷりと使用した、濃厚で風味豊かなモンブランケーキ。栗本来の甘みと香りを贅沢にお楽しみいただけます。800円（税込）。

  • ハスカップタルト

    北海道産ハスカップを贅沢に使用し、卵たっぷりのアパレイユとともに焼き上げた、甘酸っぱさが魅力のタルトです。1ピース450円（税込）。

  • タルトフロマージュ

    サクサクのタルトに、とろけるようになめらかなチーズクリーム。濃厚なのにやさしい甘さで、ひと口ごとに幸せが広がるタルトフロマージュです。500円（税込）。

  • 苺のショートケーキ

    ★人気1位★きめ細やかなスポンジに生クリーム、甘いイチゴを散りばめた大人気ケーキ。前身・札幌全日空ホテルから長く愛されている逸品です。700円（税込）。

  • ロールケーキ

    ★店長イチオシ★タピオカスターチを使用した生地はふんわりもちっとしたやみつきな食感。きめ細かく泡立てた北海道産生クリームがリッチな味わいを引き立てます。400円（税込）。

  • キャラメルショコラ

    ★人気3位★ヘーゼルナッツのペーストと濃厚チョコにキャラメルショコラを重ねたクラシカルなケーキ。チョコやキャラメル好きの方におすすめです。750円（税込）。

  • シュークリーム

    ザクザク食感の香ばしいシュー生地に濃厚なカスタードクリームをたっぷり包みこみました。お出かけ先で気軽にお召し上がりいただけます。350円（税込）。

  • フロマージュカフェ

    ★人気2位★甘さ控えめのクリームチーズにほろ苦いコーヒームースを合わせたちょっぴり大人テイストがお楽しみいただけます。クルミクランチがアクセント。600円（税込）。

  • 【定番】焼き立てパン3種類

    北海道の小麦とバターを使用し、毎朝焼き立てを提供。唯一のハード系で熟成発酵させたバゲット（1本350円）、外はカリっと中はしっとりしたクロワッサン（1個180円）、小麦とバター香るロールパン（1個150円）をご用意しています。10:00a.m.~11:30a.m.にて順次焼き上がります。※価格は税込

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