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【復刻＆記念】開業50周年カクテル

【ホテル開業50周年】想い出と未来を紡ぐ、復刻＆記念カクテル
前身・札幌全日空ホテル時代に誕生し、全国の全日空ホテル内のコンテスト「ANAホテルズカクテルコンペティション」等で金賞を受賞した3種類のカクテルを復刻します。また、開業50周年を記念し、当ホテルバーテンダーが新たに作り上げた「クラウン・ブーケ」が販売中。

最上階・26階より東西に広がる札幌の夜景を眺めながら、歴史と未来を紡ぐ一杯をお試しください。

【復刻カクテル】
■Flight Connection （フライト・コネクション）※写真上、一番左
1991年、当ホテルのバーテンダーが「ANAホテルズカクテルコンペティション」にて金賞を受賞したカクテル。
トロピカルな味わいに、金木犀の香りをまとわせたエキゾチックな一杯。液面に浮かぶ鮮やかな青色は、雲の上の澄み切った空のよう。

■Lady’80 No.1（レディ’80 No.1）※写真上、中央
1980年、「第9回HBA創作カクテルコンペティション」にて優勝。当時のバーテンダーは、ホテルバーテンダーとして北海道から初のチャンピオンに。
ドライジンをベースとしながらアプリコット、パイナップルでまとめた口当たりの良さ、香りは現代にも通ずる味わいです。

■Le Sillage （ル・シャージュ）※写真上、右
1990年、「ANAホテルズカクテルコンペティション」にて金賞を受賞。
「Le Sillage」はフランス語で、意味は「飛行機雲」。鮮やかな青色に、爽快感のある味わいが特徴的です。ドライジンをベースに、ピーチリキュールとライムでバランスを整えました。

【記念カクテル】
■Crowne Bouquet （クラウン・ブーケ）※写真下
前身の札幌全日空ホテルの象徴「バラ」と、2017年にリブランドしたANAクラウンプラザホテルのブランドカラー「プラム」を合わせ、カクテルの色味に映しました。過去と現在までの歴史を紡ぐ糸と見立て、私たちとお客様のこれまでの絆を表現しています。お酒が得意でない方には、ノンアルコールにて提供も可能です。

【価格】
復刻カクテル　1,500円（税サ込）
記念カクテル　1,000円（税サ込）※ノンアルコールの場合、800円（税サ込）

【販売場所・期間】
26階スカイラウンジサッポロビュー　ディナー時間
：全商品

2階オールデイダイニングメム　10:30am～9:00pm ※営業時間内にて提供
：クラウン・ブーケのみ提供

※ご予約なしでご利用いただけます
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