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旬の食材をちりばめたお料理でおもてなし。
バリエーション豊富なレストラン・バーがお客様をお出迎えいたします。新作・冬のアフタヌーンティーが2023年12月1日(金)より、期間限定にて登場します。テーマは「ホワイトアフタヌーンティー 北欧の森でお茶会を」。雪や氷の結晶が煌めく北欧の森を舞台に、ホッキョクギツネの親子やリスなど動物たちの遊ぶ姿を描きます。
スイーツは計11種類。ヘーゼルナッツやクルミ、木苺やクランベリーなどの森の恵みを使用し、オレンジやライムなど柑橘の香りをアクセントに仕上げています。
親ギツネをイメージした「オレンジ風味のレアチーズケーキ」、子ギツネを形にした「子ギツネのマシュマロ」はホッキョクギツネを表現しました。きのこをモチーフにした「生チョコレート」や雪玉を描く「スノーボール」が転がり、森の中でゆっくりお茶会をしている心地に。
そのほか、セイボリー3種類、シンガポール発ラグジュアリー紅茶ブランド「TWG」9種類の飲み放題、ハーゲンダッツアイスクリーム4種類の食べ放題、お口直しがセット。最上階26階よりすばらしい景色を眺めながら、プレミアムな時間をお過ごしいただけます。
今年の冬は動物たちのお茶会に参加してみませんか。
【メニュー】
■スイーツ11種
・オレンジ風味のレアチーズケーキ
・子ギツネのマシュマロ
・ホッキョクグマのアイシングクッキー
・生チョコレート☆
・スノーボール
・ウィークエンド・シトロンヴェール
・ヘーゼルナッツとリンゴのシュークリーム
・じゃがいものモンブラン☆
・ブロンドショコラのガトー
・ドフィノワ
・メイプルクリームのロールケーキ
※一部商品(☆)にアルコール分が含まれております。お子様や体質の合わない方、車の運転を控えている方はご注意ください。
■セイボリー3種類
・キッシュロレーヌ
・帆立チーズとインゲンのサラダ
・ビーフリエットのテリーヌ ピクルス添え
※画像はイメージです
■ハーゲンダッツアイスクリーム4種類
バニラ/ストロベリー/グリーンティー/チョコレート
■お口直し
コンソメスープ/梅昆布茶/グリーンオリーブ
■お飲み物
・「TWG Tea」9種類
イングリッシュブレックファースト/ブラックティー/ダージリン/シルバームーン/アールグレイ/グランドジャスミン/カモミール/ミッドナイトアワーティー/バニラブルボンティー/アイスティー(イングリッシュブレックファースト)
・ソフトドリンク
ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/カフェラテ/カプチーノ/カフェインレスコーヒー/オレンジジュース/リンゴジュース
・モクテル
カシスとハーブのモクテル(ホット/アイス)
【期間】
2023年12月1日(金)~2023年12月15日(金)
2024年1月6日(土)~2024年2月29日(木)
火~日曜日(祝日は営業)
【時間】
二部制にてご提供
▶一部 11:30 am~2:00 pm(L.O.1:30 pm)
▶二部 2:30 pm~5:00 pm(L.O.4:30 pm)
各部限定36名様(カウンター席プラン含む)
【予約】
3日前5:00pmまでの事前予約制
【価格】
3,800円(税サ込)
※座席利用時間は最大150分
※各種ティースタンドorプレートでのご提供となります。どちらでの提供になるか、事前リクエストにはお応えいたしかねますので予めご了承ください。
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